Tips Kesehatan Terbaru – Makanan dan minuman tertentu, seperti telur dan kacang kedelai, dapat menghalangi penyerapan zat besi dalam tubuh. Penderita anemia defisiensi (kekuarngan) zat besi mungkin perlu menghindari atau membatasi makanan atau minuman tertentu untuk membantu memulihkan kadar zat besi. Anemia defisiensi besi adalah jenis anemia umum yang dapat terjadi jika seseorang tidak memiliki cukup zat besi dalam tubuhnya.
Pola makan dapat memainkan peran penting dalam menentukan apakah seseorang mengonsumsi cukup zat besi atau tidak dan seberapa baik tubuh mereka menyerapnya. Menghindari makanan tertentu yang menghalangi penyerapan zat besi dan mengonsumsi banyak makanan kaya zat besi dan vitamin C dapat membantu mengobati anemia.
Artikel ini berisi daftar makanan yang harus dihindari jika seseorang menderita anemia, makanan yang harus disertakan untuk membantu meningkatkan kadar zat besi, dan menjelaskan kapan harus menghubungi ahli kesehatan.
Makanan Apa Saja yang Memperburuk Anemia?
Makanan tertentu dapat memperburuk anemia karena dapat mengurangi jumlah zat besi yang dapat diserap oleh tubuh. Jika seseorang menderita penyakit anemia, sebaiknya batasi asupan makanan ini atau hindari mengkonsumsinya bersamaan dengan makanan kaya zat besi. Protein dalam telur dan kacang kedelai dapat menghambat penyerapan zat besi. Hal ini dapat muncul dalam makanan seperti:
- makanan yang dipanggang
- susu kedelai
- tahu
- kacang edamame
- tempe
Ulasan ini juga mencantumkan makanan dan minuman berikut yang dapat menghambat penyerapan zat besi dalam tubuh.
Produk susu
Protein dan kalsium dalam produk susu dapat menghambat penyerapan zat besi. Ini termasuk produk susu seperti:
- susu
- keju
- yogurt
- mentega
- krim
- whey
Baca Juga: Pelajari Prinsip-Prinsip Parenting Anak dalam Islam
Kalsium
Makanan kaya kalsium lainnya, selain produk susu, juga dapat menghambat penyerapan zat besi. Makanan kaya kalsium meliputi:
- ikan sarden
- sayuran berdaun hijau
- salmon
- jus jeruk yang diperkaya
Temukan lebih banyak makanan kaya kalsium tanpa susu.
Tanin
Tanin adalah senyawa yang dapat menghambat penyerapan zat besi, khususnya zat besi nonheme yang ditemukan dalam makanan nabati. Tanin dapat ditemukan dalam:
- teh dan kopi
- cokelat hitam
- jus delima
- anggur merah
Fitat
Fitat, atau asam fitat, terdapat dalam banyak makanan nabati, termasuk:
- produk gandum, seperti roti
- biji-bijian utuh
- polong-polongan
- kacang-kacangan
Asam fitat mengikat zat besi dan mencegah tubuh menyerapnya. Proses persiapan dan pemasakan menghancurkan fitat, sehingga cenderung tidak bermasalah bagi kebanyakan orang.
Namun, jika seseorang menderita anemia, ahli kesehatan mungkin menyarankan untuk membatasi jumlah fitat yang mereka konsumsi. Seseorang harus berbicara dengan ahli kesehatan mereka tentang diet jika mereka berpikir bahwa makanan tertentu dapat mencegah penyerapan zat besi.
Bagaimana Pola Makan Dapat Mempengaruhi Anemia?
Diet atau pola makan dapat membantu mencegah penyakit anemia dan menjaga kadar zat besi dalam tubuh. Hal ini termasuk mencoba makan makanan yang seimbang dengan sumber zat besi dan vitamin C yang baik, yang membantu mendukung penyerapan zat besi.
Anak kecil dapat mengalami anemia defisiensi zat besi jika tidak ada cukup zat besi dalam makanan mereka. Hal ini dapat terjadi saat anak mulai makan makanan utuh, sering kali saat anak berusia antara 9 bulan dan satu tahun. Memasukkan makanan padat yang kaya zat besi dapat membantu mencegahnya.
Menurut tinjauan tahun 2022 tentang anemia defisiensi besi pada wanita, sebagian besar intervensi diet untuk mengobati anemia efektif. Pendekatan diet yang paling efektif tampaknya adalah meningkatkan asupan zat besi dan vitamin C.
Terapi merupakan bentuk perawatan yang paling aman, nyaman dan tepat untuk kondisi gangguan kesehatan penyakit anemia semacam ini. Di samping itu, terapi juga tidak memiliki efek samping yang signifikan dibandingkan dengan pengobatan kimia. Jika Anda membutuhkan terapi silakan menghubungi tenaga kesehatan kami. Selain itu, mengkonsumsi Balm Healing Jelly juga sangat baik untuk menunjang perawatan gangguan kesehatan tersebut. Untuk informasi lebih lanjut serta pemesanan untuk Balm Healing Jelly dari Rumah Sehat Medical Hacking.
Khusus untuk para pembaca setia, kami ingin memberikan kabar bahagia kepada Anda semua. Banyaknya permintaan para pasien RS Medical Hacking yang meminta kami membuka layanan anti aging and aesthetic clinic. Untuk pasien yang ingin tetap muda, sehat dan berkualitas. Selain layanan anti aging and aesthetic clinic, RS Medical Hacking juga membuka layanan slimming therapy berbasis akupunktur medik. Anda pun dapat menikmati layanan slimming therapy untuk mengecilkan lingkar perut, lingkar paha, perut buncit dan obesitas hanya dengan mengunjungi layanan RS Medical Hacking.
