Sama halnya dengan orang dewasa, ternyata mencukupi kebutuhan gizi anak melalui asupan makanan sangat penting untuk mendukung kondisi fisik dan ketahanan pada saat mereka berpuasa agar lebih nyaman dan lancar.
Memberikan makanan yang bergizi pada anak sangat penting untuk dilakukan, terutama saat masa pertumbuhan dan perkembangannya. Soalnya, anak-anak pasti membutuhkan gizi untuk dapat tumbuh menjadi kuat dan sehat.
Pemberian makanan bergizi melalui menu buka puasa yang baik untuk anak tentunya dapat membantu mereka untuk dapat berpuasa sambil melakukan aktivitas lainnya dengan lancar tanpa merasa lemas dan yang pasti kebutuhan gizinya tetap terpenuhi.
Apa aja sih kandungan gizi yang dibutuhkan oleh anak?
Dalam masa pertumbuhannya anak sangat membutuhkan kandungan gizi seperti :
1. Protein
2. Buah-buahan
3. Sayuran rendah natrium
4. Biji-bijian seperti oatmeal, popcorn, dan beras merah.
5. Susu yang kaya akan kandungan kalsium
6. Batasi penggunaan garam dan gula tambahan
Baca juga : 10 Tips Menjalani Pola Hidup Sehat Selama Puasa
10 Menu Buka Puasa Anak yang Gampang dan Bergizi
1. Corndog Sosis
Corndog merupakan salah satu jajanan yang cukup populer. Selain nikmat, menu buka puasa untuk anak yang satu ini juga mudah untuk dibuat
2. Puding mangga dengan fla
Rasa manis yang menyegarkan serta memiliki tekstur yang lembut, bisa membuat puding mangga menjadi salah satu menu buka puasa yang disukai oleh anak-anak. Bisa juga dengan ditambahkan dengan potongan mangga manis ke dalam adonan pudingnya, lalu tuangkan fla vanilla yang terbuat dari susu cair rasa vanilla di atas puding saat berbuka.
3. Macaroni Schotel Panggang
Macaroni schotel panggang memiliki rasa yang gurih, creamy, dan lezat, dan termasuk sebagai salah satu makanan kaya nutrisi, sebab di dalamnya terkandung protein, karbohidrat, dan lemak. Tak hanya cocok disantap saat berbuka, tetapi juga bisa menjadikannya menu saat sahur.
4. Scrambled Egg
Goreng telur dengan dengan mencampurkan keju, susu full cream secukupnya, garam, kaldu jamur, dan lada putih lalu goreng dengan menggunakan butter, lalu siap disantap untuk berbuka dan sahur anak.
5. Chicken Strips
Daging ayam fillet pilih bagian paha, balut daging yang sudah ke dalam tepung lalu celupkan dalam adonan telur yang sudah dikocok. Setelah rata, balut daging ayam fillet dengan tepung panir, lalu goreng dalam minyak panas hingga berwarna cokelat keemasan.
Menu Selanjutnya
6. Nugget isi Sayuran
Selain daging ayam atau sapi sebagai bahan utamanya, bisa kita gunakan sayuran seperti wortel atau brokoli yang dicincang ke dalam adonan nugget. Berikan bumbu pada adonan lalu cetak bentuk yang diinginkan. Kukus agar adonannya mengeras, simpan di dalam freezer sebagai persediaan di rumah dan dapat digoreng pada saat berbuka dan sahur.
7. Telur Dadar isi Bayam
Kocok dua butir telur ayam dan berikan bumbu garam dan kaldu jamur, lalu tambahkan potongan daun bayam ke dalamnya, aduk lagi hingga rata. Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng adonan telur dadar isi bayam sampai matang.
8. Semur Daging Sapi
Daging sapi kaya akan protein, vitamin, dan mineral berkualitas tinggi yang dapat mendukung pertumbuhan dan pemeliharaan otot pada anak-anak. Sehingga cocok untuk untuk membekali anak pada saat berpuasa
9. Sup Telur Jagung
Sup yang terdiri dari isian telur, jagung, wortel yang dipotong dadu berukuran kecil, irisan daun bawang, dan juga daging ayam suwir. Cocok untuk mencukupi kebutuhan anak-anak akan protein, karbohidrat, serat, dan vitamin saat berbuka puasa.
10. Ayam Goreng Susu
Ayam goreng dimasak dengan dengan susu, dalam hal ini susu digunakan sebagai rendaman ayam dan dicampur serta dibumbui dengan bahan lainnya seperti tepung tapioka, telur, garam, lada putih, dan kaldu jamur. Setelah direndam selama 30 menit, lapiskan lagi dengan tepung yang dibumbui garam, kaldu jamur, dan bawang putih bubuk secukupnya lalu digoreng, dan siap diberikan kepada anak untuk menu berbuka dan sahur.
Nah, itu dia beberapa resep menu buka puasa anak yang bisa dicoba di rumah. Jadi, Sobat tertarik untuk membuat hidangan yang mana?
